- Tipo: Bianco.
- Varietà: selezione di cloni di Traminer Aromatico.
- Classificazione del vino: IGT.
- Comune di produzione: Bicinicco.
- Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell’imbottigliamento primaverile.
- Gradazione alcolica: 12.5°.
Vini Bianchi
Traminer Aromatico
12,00 € IVA inclusa
Spedizione: 2-6 giorni lavorativi.
colore giallo paglierinointenso, profumo caratteristico e fragrante, con spiccate note di rosa canina e timo; il sorso è di notevole persistenza, con le note di frutta esotica.
Temperatura di servizio: 10-12 °C.
Abbinamenti: ottimo vino da aperitivo; si sposa bene ad antipasti, piatti di pesce salsati e formaggi saporosi. L’ideale da accompagnare con piatti esotici e curry.
